炉端焼き | 居酒屋は大阪府、大阪天満宮のろばた すけひら | コラム

大阪天満宮の近隣で楽しめる炉端焼きとは、どんな特徴があるのでしょうか？炉端焼きは、薪や炭を使ってじっくりと焼き上げる調理方法で、素材そのものの旨味を最大限に引き出しま...